Xã Nông Cống tăng cường tuyên truyền, ngăn chặn thực phẩm không đảm bảo an toàn vào bếp ăn tập thể, trường học
Thứ Hai, 11/05/2026
Thực hiện Công văn số 2620, ngày 29/4/2026 của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa về tăng cường kiểm tra, ngăn chặn tình trạng thịt gia súc, gia cầm nhiễm bệnh, thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm xâm nhập vào các bếp ăn tập thể, trường học, UBND xã Nông Cống đã ban hành văn bản chỉ đạo triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo vệ sức khỏe Nhân dân và học sinh trên địa bàn.
Theo đó, UBND xã giao Phòng Văn hóa - Xã hội chủ trì phối hợp với các đơn vị liên quan tăng cường công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, trường học, chợ, cửa hàng kinh doanh thực phẩm. Đồng thời rà soát các biển bảng, băng rôn quảng cáo thực phẩm, xử lý nghiêm các trường hợp quảng cáo vi phạm quy định.
Trung tâm Cung ứng dịch vụ công đẩy mạnh tuyên truyền “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”; tăng cường xây dựng tin, bài phản ánh tình hình kiểm tra, cảnh báo các hành vi đưa thực phẩm bẩn, thực phẩm nhiễm bệnh vào tiêu thụ tại bếp ăn tập thể, trường học; hướng dẫn người dân lựa chọn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng.
Đối với các bếp ăn tập thể và trường học, UBND xã yêu cầu thực hiện nghiêm quy trình vệ sinh bếp ăn một chiều, kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn 24 giờ; sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ hóa đơn chứng từ; tuyệt đối không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm kém chất lượng phục vụ học sinh và Nhân dân.
Thông qua các hoạt động tuyên truyền và kiểm tra, xã Nông Cống quyết tâm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng môi trường sống an toàn, lành mạnh.
Hoàng Yến